Uw zoekacties: De mens, deel B. Pagina: 38

Woordenboeken van de Achterhoekse en Liemerse dialecten (WALD), 1984-2010

beacon
1  records
 
 
Erfgoedstuk
Pagina
De mens, deel B. Pagina: 38
Titel:
Woordenboek van de Achterhoekse en Liemerse dialecten (WALD)
Ondertitel:
De mens, deel B
Pagina:
38
Deel:
B
Jaar van uitgave:
1996
Auteur:
Schaars, A.H.G.
schräömkes van varkensvet. Hen: De luu lussen vrogger schienboor graag vet. Opa mos vake de soep reuren. Hie scheppen dan 't baovenste vetläögjen der af in 'n köpken en dronk dat dan op. Sto: 't Vet van de peizerik; door wier leer met ingevet en de zaag met gesmeerd. Bre: Onge, door heur i-j hier neet zo vake ovver; 't bunt twee soorten vet deur mekare. [ONGE]. Aal: As der vet te kort was, dan kwam Zwar- ten Gerrit (den zwarten zakkaetel) der bi-j; of der kwam iets uut den stieven arm (uut de pompe): water dus.
Acht 1882: STIEREN "(van vet) stijf worden, stollen" [Telge 2, 126].
Pan 1988: KRINGEL "druppel vet (die bij voorbeeld op de soep drijft)" [Telge 7, 74].
REUZEL Reuzel is varkensvet, wat neet uutgebakken is; 't zit vake rond de nieren.
01 REUZEL: Gor, Harf, Alm, Eef, Zut, War, Wich, Loch, Lar, Haa, Nee, Eib, Groen, Voo, Zei, Doet, Kep, Hen, Tol, Does, Lat, Wesv, Groes, Zev, Did, Zed / Pan 1988 [Telge 7, 114] II Bat.
02 RÖSSEL(S): Vor, Ruu, Loch, Bor, Eib, Rek, Bel, Groen, Lich, Aal, Bre, Win, Din, Gen, Voo, Meg, Sin, Sil, Wesd, Zei, Hen /sHe 1901 [Teige 4, 107], Acht-Tw 1948 [Wanink 1, 171], Groen 19 [Teige 9, 102], Eib 1980 [Teige 1, 70], sHe 1982 [Teige 3, 125], Lich 1991 [Teige 8, 100] II Mar, Boch.
Doet: Kloor vet dat in 'n krans uut 't varken kump, heit reuzel. Sin: Rössels was 't lekkerste vet; 't kwam uut de ribbekaste van 'n pogge. Wich: As reuzel uut-ebakken wodn, dan kree'j smalt en kaojen. Bel: 't Vet van oet-ebakken rössels neumen wi-j smolt. En wat der dan aoverbleef, waz- zen de schräömkes. Wesv: Reuzel wordt gesneje of deur de grovve schief van de worsmeule gedraejd. Doornao wordt 't uutgebakke in 'n gietieze- re pan.
ir 293
SMALT Smalt is varkensvet wat uutgebakken en weer estöld is. Veur 'n kaartjen uut 1948 kiek bie: Broekhuysen 1, blz 112-113.
01 SMALT: Eef, Wich, Vor, Ruu, Loch, Nee, Eib, Bel, Groen, Bre, Win, Din, Gen, Voo, Meg, Vars, Sil, Wesd, Zei, Doet, Gaa, Wehl, Kep, Dre, Hen, Key, Ste, Baa, Bro, Tol, Does, Ang, Lat, Groes, Zev, Did, sHe, Zed, Sto / Groen 1949 [Telge 9, 113], Win 1971 [Deunk 1, 216], sHe 1982 [Telge 3, 135], Vars 1985 [Telge 6, 318], Pan 1988 [Telge 7, 127] II Emm, Elt, Kle.
02 SMAALT: / Pan 1988 [Telge 7, 127]. 03 SMOLT: Gor, Harf, Alm, Eef, Zut, Wich, Ruu, Loch, Gees, Eib, Bel, Rek, Groen, Lich, Aal, Bre, Win, Zev / Acht-Tw 1948 [Wanink 1, 183], Groen 1949 [Telge 9, 114], Aal 1964 [Rots 1, 41], Win 1971 [Deunk 1, 218], Eib 1981 [Weeink 1, 91], Lich 1991 [Telge 8, 111] II Vre, Ges, Ram, Bork, Boch.
04 SMOUT: Lat, Wesv, Pan, Lob / Pan 1988 [Telge 7, 128].
05 REUZEL: Gor, Harf, Alm, Eef, Zut, Loch, Bel, Zei, Kep, Hen, Zev, Zed II Bat. 06 RÖSSEL(S): Loch, Zei.
Tol: Der is vet (dat is niet esmolten), spek- vet (dat is gesmolten vet) en smalt (dat is
A smalt 01 • smout 04 • smolt 03
Dudelek is dat de oldste vorm —smalt— nog völle veurkump; 't jongere smolt is —vake naost smalt— veural in de Noordoosteleken Acht in gebruuk. Smout is op-egeven veur de Zuudwesteleke
Liem.
Voorbeeld : Klik op de tekst voor meer
 
 
 
Naar boven