MijnECAL
Trefwoord
Zoeken
Home
Over ons
Over ons
Bestuur en Beleid
E-Depot
Archieftoezicht
Schenken van archieven en collecties
Privacy, openbaarheid en auteursrecht
Bestuur en Beleid
E-Depot
Archieftoezicht
Schenken van archieven en collecties
Privacy, openbaarheid en auteursrecht
Donateurs en vrienden
Studiezaal
Studiezaal
Informatie over de studiezaal
Nieuw in onze bibliotheek
Nieuw in onze collectie
Informatie over de studiezaal
Nieuw in onze bibliotheek
Nieuw in onze collectie
Hulp bij onderzoek
Hulp bij onderzoek
Rechterlijke en notariële archieven
Stamboomonderzoek
Onderzoek naar onderwijs
Kranten
Overzicht van de regio Achterhoek en Liemers
Bidprentjes
Links
Onderzoekpagina's en informatiebladen
Rechterlijke en notariële archieven
Stamboomonderzoek
Onderzoek naar onderwijs
Kranten
Overzicht van de regio Achterhoek en Liemers
Bidprentjes
Links
Onderzoekpagina's en informatiebladen
FAQ
Contact
Online regelen
Online regelen
FAQ MijnECAL
FAQ MijnECAL
Menu
Uw zoekacties:
De mens, deel B. Pagina: 44
Mijn Studiezaal (inloggen)
Woordenboeken van de Achterhoekse en Liemerse dialecten (WALD), 1984-2010
Zoeken
Zoek
Uitgebreid zoeken
Zoektips
Periode
t/m
Opnieuw zoeken
1
records
1
...
2
3
4
5
6
...
1
WALD Woordenboeken van de Achterhoekse en Liemerse dialecten (WALD), 1984-2010
Delen
Doorsturen per email
Delen via Facebook
Delen via X (Twitter)
Printen
Duurzaam webadres
https://proxy.archieven.nl/26/893CB97061FA4A1087C06686079D02A9
Reageren
Stuur een reactie naar Erfgoedcentrum Achterhoek en Liemers
De mens, deel B. Pagina: 44
Titel:
Woordenboek van de Achterhoekse en Liemerse dialecten (WALD)
Ondertitel:
De mens, deel B
Pagina:
44
Deel
:
B
Jaar van uitgave:
1996
Auteur:
Schaars, A.H.G.
KLOKHUUS 't Klokhuus is harte, longen (en laever) bie mekare. De benamingen 06-10 bunt neet specifiek veur harte, longen (en laever) in gebruuk. 01 KLOKHUUS: Gor, Harf, Alm, Wich, Ruu, Doet, Hen.
02 GRIS: Aal, Win, Din, Gen, Wesd. 03 FRIS: Eib, Bel, Groen, Lich. 04 KLUITER: Does, Lat, Wesv, Lob. 05 KLUITERT: Kep, Ang. 06 GESLUNS: Vor, Loch, Win, Din, Zev. 07 GESLUNSTE: Wich, Ruu. 08 GEWEI: Ruu, Nee. 09 IENGEWEI: Her. 10 AFSLAG: Kep (now). 11 HERTELE: Zut.
Wesd: Van 't gris wier grisworst emaakt. Groen: 't Fris was 't harte, de longen en de laever. 't Harte wodn ekokt as vleis in de soep; de longen wodn ekokt en doornao ebakken veur 't etten en van de laever maakten ze laeverwoste. De laever van 'n
varken wodn soms ok wal bewaard en ge- bakken egetten. De milte wodn bi-j ons ok ekokt en doornao veur 't etten ebakken. Longen en ander afvalvleis wodn ok wal emalen en dan wodn der woste van emaakt dee ekokt, egetten wodn in stamppot. Did: De longe wiere duk weggegooid; 't hart wier gekook en op brood gegaete of ien de wors gedaon. Wesv: De longe wiere wel gekook veur de honde. Win: A'j 't gris gaar kokt en dan kortsni-jt, kruudt, der zalt bi-j doot en dan braodt, krie'j pannenbraödsel.
't Wodn met luk aetik
egaetene bi-j wortelenkökte of moos. Umdat 't deur den aetik ne zoeren smak hadde,
passen 't bi-j andere soorten pot-deur-me- kare neet zo good. Ok wodn 't wal met brood egaetene. [PANNENBRAÖDSEL, ok: / Vars 1985 (Telge 6, 257); PANNEBRAODSEL: Aal].
Acht-Tw 1948: HALSGOOD "strot, longen en hart van een geslachte koe of geslacht varken" [Wanink 1, 107]. Doet: De maag, de dunne en dikke darmen en de endeldarm heit 't GEHANG.
Win 1971: GESLUNSTE "ingewanden, inz. darmen van een dier" [Deunk 1, 73]. Doet: 't Gewei zun de ingewanden van 'n varken. Pan 1988: IENGEWEI, GESLUNS "inge- wanden (van een dier)" [Telge 8, 56, 41]. Bel: 't GEWEI is de hele inhold van de boek- holte.
• klokhuus 01 Q gris 02 • fris 03 • kluit er 04
't Kaartjen gif dudelek an dat speciale be- namingen veur harte, longen (en laever) in nog maor weineg plaatsen bekend bunt. Veur viefteg ¡oor was dat —blik uut't kaart- jen in Broekhuysen 1, 134— nog anders. Vergelieking met dat kaartjen maakt ok du- delek dat plaatsen woorin 1948 kluiter, gris en fris op-egeven bunt noe klokhuus kent. Dat woord kenden ze namelek ton in Ruu, Doet en Hen neet.
11" 299
Bel: Bi-j oos wodn der van de longe van 't varken PRIKKEN emaakt. Doorveur mo'j vet in 'n braodpot heet maken en doorin de kort-esneenn longe braoden met wat pep- per, zalt en gruus van naegel. Wij atten 't as vleis bi-j de eerpels.
Win 1971: NURE "nier, uitsluitend als voed- sel, anders: niere" [Deunk 1, 157].
BOORZE De boorze is de alvleesklier.
01 BOORZE: Win, Hen, Ste, Bro / Lich 1991 [Telge 8, 25].
Win: Ovver 't algemeen wodn de boorze
Voorbeeld : Klik op de tekst voor meer
laatste wijziging 22-02-2014
1 gedigitaliseerd
1
...
2
3
4
5
6
...
1
Meer
Naar boven
MijnECAL
Trefwoord
Zoeken
Inschrijven Nieuwsbrief
×